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为了确保开学初期教学工作正常运行，食品工程系党政班子一起深入到教学一线开展教学督导检查。授课教师都能按时到达授课场所，授课资料准备齐全，学生未发现有迟到现象，授课纪律良好。

经过对全系教师前两周的课堂设计、教案等教学资料进行了展览检查，所有教师的授课资料齐全，内容详实。食品工程系开学初期日常教学秩序井然，开展顺利。